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【野菜ごろごろ祭り】というネーミングの、
具沢山の濃厚野菜スープがあります。
野菜が19種類も入っています。

レトルトパック×16袋入りで、5,985円(TAX込)です。
ってことは、1袋が約374円・・・
ちなみに、1袋=200g=164kcal、
ショップチャンネル(テレビショッピング)等で購入できます。

それはさておき、このスープ、
このままいただくと、ものすごーーく甘い!!のです。
調味料・添加物が不使用ってことなので、
野菜本来の甘みなのでしょうけど、
最初はおかずだと思って食べたので、この甘さに驚嘆!!
「残り15袋も食べきれないかも・・・」と思ってしまうほどでした。

だが、しか~し!このスープをカレーに使うと、
めちゃめちゃおいしいのです!マジです!!
ネーミングどおり、もともと野菜がごろごろ入っているので、
野菜を何種類も買ってきて下準備する必要がない。これはうれしい!

以下、お手軽・絶品カレーの作り方をご紹介します。

【野菜ごろごろ祭り】2袋分をレトルトパックから出して鍋に入れ、
水(約600cc)を足し、中火にかけます。

同時進行で、お好みのお肉(約200g)をフライパンで炒め、塩コショウをし、
お肉に火が通ったら、ひと煮立ちしたスープの中に入れます。
(ちなみに、お肉を入れなくてもおいしいです。)
1~2分かき混ぜたら、鍋の火を止め、
市販のカレールー(うちでは“辛口”)を加えます。
(カレールーの量は、大きいサイズ1箱(220g)の半分=110gがベスト)

ふたたび鍋を中火にかけ、1~2分かき混ぜます。
カレールーが溶けたら、仕上げにガラムマサラを加えますと・・・
旨みとコクの、お手軽・絶品カレーの出来上がりです♪

全工程、10分~15分。なんて簡単!
カレーは5~6皿分できます。
これ絶対オススメです!本当においしいです♪♪

ここ最近かなりハマッています(笑)
ちなみに、ごはんは【やずやの発芽十六雑穀】がオススメです。


(株)エイディエスコーポレーション
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民主圧勝の選挙が終了いたしました。
国民が政権交代を願い、
そして形にした歴史的な選挙だったと思います。
民主のマニフェストに一抹の不安を感じつつ、
それでも政権チェンジを望む風が日本中に吹いておりました。

自民大物議員の選挙区にことごとく小沢ガールズを
送り込んだ小沢一郎議員の選挙手法も308議席圧勝劇の勝因でしょうか。

「政権交代」「友愛」「小沢ガールズ」…
2009流行語大賞では「サムライジャパン」の強敵ですね~

あまりの大差勝ちに不安を感じてはおりますが、
日本政治の新たな第一歩をまずは期待する事にいたします。


さて、2009はWBC(ワールドベースボールクラッシク)で大興奮し、
「野球は本当に素晴らしい!感動を有難う!」と、
深い感銘の中、全ての日本プロ野球選手に感謝し、
「2009シーズンは、我がジャイアンツの優勝ばかり望まない、
日本プロ野球に感謝しながら観戦していこう!」と声高らかに宣言した私ですが、
いざシーズンが始まりますと、やはりジャイアンツ命!(笑)

そして、セリーグ3連覇へ~
我がジャイアンツにマジックナンバーが点燈いたしました!!

がしかし、
高校野球甲子園決勝戦、
日本文理高校9回2死走者無しからの大反撃に見られるように、
野球は最後まで何が起こるかわかりません。

勝負の9月、油断する事なく戦況を見つめていきます。

久しぶりのブログ更新です。

不景気の荒波に遭難しそうになりまして、
ブログ更新がおろそかになっておりました。
申し訳ございません。

私は20代のやんちゃ盛りにボートで沖までいき、
血気盛んに海に飛び込み、岸まで泳ぐ途中に足がつり、
危うく海底に沈むところを救助された経験がありまして・・・

この不景気の荒波も、
皆様の温かいご支援で、
なんとか海上をプカプカと必死に浮かんでおります。


8月30日は日本の行く末を占う選挙があります。

日本は「政治三流、経済二流、庶民一流」と言われているようです。

日本人の多くは今までが政治に無頓着だったと思うのですが、
日本人の発想力そして底力
= WBCの原監督風に言いますと、"日本力(にっぽんぢから)"で、
経済成長を続けて来ました。

しかし、日本力(にっぽんぢから)だけでは、
世界不況は乗り切れない時代です。

政界にも素晴らしいリーダーが現れ、
日本経済を立て直してくれる事を祈っております・・・

う~ん、
今の政治家のなかでその期待に応えてくれる人って・・・!?


話はさかのぼりますが、
8月15日は終戦記念日でした。

最近、戦争体験を直接聞く機会がありました。
子供の頃に祖母の戦争体験を話半分に聞いていた私ですが、
その祖母も亡くなり、私も年齢を重ね、
もっと真剣に聞いておくべきだったとの後悔の中で、
実際に太平洋戦争に出征した方の体験談は貴重な時間でした。

戦争を知らない私達が当たり前のように過ごしている平和な日々。
当時の多くの人達の尊い犠牲によって成り立っていることを、
決して忘れてはいけないと痛感し、
8月15日は、今ある平和への感謝も込めて黙祷をさせて頂きました。



(株)エイディエスコーポレーション
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